Ausbildungsberuf
Ausbildung Fachpraktiker/in für Fleischer (§66 BBiG/§42r HwO)
Die Ausbildung zum/zur Fachpraktiker/in für Fleischer ist ein Berufsbild für Menschen mit Behinderungen. Sie orientiert sich am anerkannten Ausbildungsberuf Fleischer/in und vermittelt praktische Fertigkeiten in der Fleischverarbeitung. Die Ausbildung findet primär in Berufsbildungswerken oder Rehabilitationseinrichtungen statt.
Aufgaben
- Fleisch vorbereiten und zerlegen
- Wurstwaren und andere Fleischprodukte herstellen
- Maschinen und Arbeitsgeräte reinigen und pflegen
- Fleisch und Erzeugnisse fachgerecht lagern
- Fleisch- und Wurstwaren verpacken und auszeichnen
- Rohstoffe annehmen und auf Qualität prüfen
- Kunden bei einfachen Anfragen unterstützen
Voraussetzungen
- Geeignetheit für Menschen mit Behinderungen (gemäß §66 BBiG/§42r HwO)
- Interesse an der Verarbeitung von Lebensmitteln und Hygiene
- Manuelle Geschicklichkeit und Sorgfalt
- Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
- Körperliche Belastbarkeit (z.B. Stehen, Heben)
- Unempfindlichkeit gegenüber Gerüchen und Kälte
Nach der Ausbildung
- 1Anstellung in Metzgereien, Fleischereifachgeschäften oder Supermärkten
- 2Arbeit in fleischverarbeitenden Betrieben
- 3Tätigkeit in Werkstätten für Menschen mit Behinderungen
- 4Möglichkeit zur Weiterbildung oder Anpassungsqualifizierung
Offene Stellen
Zurzeit gibt es in diesem Beruf keine offenen Stellen. Neue Stellen kommen mehrmals am Tag dazu.
Alle Stellen ansehenHäufige Fragen
Antworten aus unseren Daten zu Gehalt, Dauer, Deutschniveau und offenen Stellen.
Wie viel verdient man in der Ausbildung Fachpraktiker/in für Fleischer (§66 BBiG/§42r HwO)?
Üblich sind 700 bis 1.100 € im Monat. Die Vergütung steigt mit jedem Ausbildungsjahr; den genauen Betrag nennt der Betrieb.
Welches Deutschniveau brauche ich für die Ausbildung Fachpraktiker/in für Fleischer (§66 BBiG/§42r HwO)?
Meist reicht Deutsch auf Niveau B1. Das ist ein Richtwert: Manche Betriebe verlangen mehr, manche weniger.
Welche Voraussetzungen gibt es für die Ausbildung Fachpraktiker/in für Fleischer (§66 BBiG/§42r HwO)?
Geeignetheit für Menschen mit Behinderungen (gemäß §66 BBiG/§42r HwO); Interesse an der Verarbeitung von Lebensmitteln und Hygiene; Manuelle Geschicklichkeit und Sorgfalt; Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit.
Wo gibt es freie Ausbildungsplätze als Fachpraktiker/in für Fleischer (§66 BBiG/§42r HwO)?
Zurzeit gibt es keine offenen Stellen. Neue Stellen kommen mehrmals am Tag dazu.
So bewirbst du dich als Fachpraktiker/in für Fleischer (§66 BBiG/§42r HwO)
Erstell deinen Lebenslauf auf Deutsch, ohne Konto. Dann bewirb dich auf eine der offenen Stellen.
Die Angaben zum Beruf beruhen auf BERUFENET der Bundesagentur für Arbeit.