Auszubildender zur Fachkraft Küche

Über uns

*Maritim, bunt, vielfältig und besonders* – das ist Hamburg. Hier begrüßt man sich auch am Nachmittag mit „Moin“, geht nicht nur in, sondern auch auf den Dom, und wenn es woanders stürmt, dann ist das in Hamburg eine leichte Brise. Vom Hafen geht es hinaus in die weite Welt, aber jeder geht auch immer wieder gern an den Landungsbrücken vor Anker.

Genau wie diese weltoffene Stadt sind auch wir – das Studierendenwerk Hamburg – bunt und besonders und lotsen mit vielfältigen Services ca. 70.000 deutsche und internationale Studierende bei Wind und Wellen durch Studium und Unialltag: Günstiges Essen, Wohnanlagen, finanzielle Unterstützung, Kinderbetreuung, Beratung – wir sorgen dafür, dass immer eine Handbreit Wasser unterm Kiel ist.

Auch unseren Beschäftigten geben wir Rückenwind und unterstützen sie mit Volldampf auf ihrem ganz persönlichen Kurs bei ihrer sinnvollen und erfüllenden Arbeit.

*Ausbildung im Studierendenwerk Hamburg - Sinnhaft, sicher, sympathisch!*

Du hast Spaß am Kochen, arbeitest gerne im Team und möchtest die vielfältigen Aufgaben einer modernen Küche von Grund auf erlernen?

Starte zum 1. August 2027 deine Ausbildung zur Fachkraft Küche und gestalte mit uns das gastronomische Angebot für Studierende und Hochschulbeschäftigte.

Wir suchen zum 01. August 2027 dich als

Auszubildende (m/w/d) zur Fachkraft Küche

Das lernst du während deiner Ausbildungszeit bei uns

• Zubereitung, Anrichten und ansprechende Präsentation von kalten und warmen Speisen
• Kennenlernen der Abläufe in den Bereichen Küche, Service und nachhaltige Hochschulgastronomie
• Annahme, Kontrolle und fachgerechte Einlagerung von Waren
• Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards bei der Verarbeitung von Lebensmitteln

*Außerdem hast du die Möglichkeit, deine 2-jährige Ausbildung auf eine anschließende Ausbildung zum Koch/zur Köchin anrechnen zu lassen und deine berufliche Qualifikation weiter auszubauen.*

Das bringst du mit

• einen Mittleren Schulabschluss (MSA) oder guten Ersten Schulabschluss (ESA)
• praktisches Geschick sowie Freude am Kochen
• Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
• ein gepflegtes Erscheinungsbild sowie freundliche und wertschätzende Umgangsformen
• Serviceorientierung und Freude am Umgang mit Gästen
• Deutschkenntnisse auf mindestens B2-Niveau, idealerweise C1-Niveau, um Arbeitsanweisungen sicher zu verstehen, im Team zu kommunizieren und unsere Gäste freundlich und kompetent zu betreuen

### „Tohuus" im Studierendenwerk! Damit du dich bei uns wohl- und zuhause fühlst, bieten wir dir:

• überdurchschnittliche Ausbildungsvergütung (ca. 1.368,00 EUR im 1. Ausbildungsjahr)
• attraktive Standorte - perfekt mit Bus & Bahn zu erreichen; Besuch der Beruflichen Schule Hotellerie, Gastronomie und Lebensmittelhandwerk (BS 03)
• 31 Tage Jahresurlaub - Heiligabend & Silvester sind frei und zusätzlich bis zu 5 weitere freie Arbeitstage (Rüstzeit)!
• Arbeitszeiten: i.d.R. montags bis freitags, die Wochenenden sind frei!
• diverse Sozialleistungen: Jahressonderzahlung, vermögenswirksame Leistungen
• Extras für Azubis: Zuschuss zum HVV Jobticket, jährliche Lernmittelzuschüsse, zusätzliche Urlaubstage für deine Prüfungsvorbereitung, Wohnraum für Auszubildende, günstige Anwesenheitskost in unseren Mensen und Cafés
• interessante Benefits: Corporate Benefits, Sonderkonditionen beim Hamburger Hochschulsport u.v.m.
• externe soziale Mitarbeiterberatung (EAP) - auch für unsere Auszubildenden und ihre Familienangehörigen!

Mach dich auf unser Homepage schlau und sieh selbst, welche Vorteile das Studierendenwerk Hamburg dir bietet!

Passen wir zu dir und du zu uns? Dann heuer bei uns an!

Der erste Schritt ist deine Bewerbung über unser Online-Bewerbungsformular. Nach der Prüfung deiner Bewerbung kommen wir entweder telefonisch oder per Mail auf dich zu!

Studierendenwerk Hamburg

Marco Drevs Abteilung Hochschulgastronomie

Tel. 040/7217633