Ausbildung Fachkraft - Küche

Sie suchen eine Ausbildung mit Zukunft? Dann passen wir gut zusammen!

Ab August 2027 ist die Ausbildungsstelle

Fachkraft Küche (m/w/d)

zu besetzen.

Die Ausbildung zur Fachkraft Küche ist ein neuer Ausbildungsberuf für praktisch veranlagte Menschen, die eine Leidenschaft für professionelles Kochen haben. Die Ausbildung vermittelt umfassende Kenntnisse in der Verarbeitung und Zubereitung verschiedenster Lebensmittel, von Fleisch über Fisch bis hin zu Gemüse. Zusätzlich wird die Zubereitung von unterschiedlichen einfachen Gerichten kennengelernt. Es werden praktische Fähigkeiten vermittelt, wie unterschiedliche Arbeits- und Schnitttechniken, Garverfahren, der Umgang mit Küchengeräten, das Arbeiten im Servicebereich oder die Umsetzung des Hygienemanagements. Nach erfolgreichem Abschluss besteht die Möglichkeit, die Ausbildung als Koch oder Köchin fortzusetzen.

In Ihrer 2-jährigen Ausbildung lernen Sie unter anderem

• Vor- und Zubereitung von Speisen, auch filigraner Cateringleistungen
• Zusammenstellung von Menüs
• Anrichten und Dekorieren
• die organisatorischen Abläufe in einer Küche
• Arbeiten im Servicebereich
• Einkaufen von Waren und eine fachgerechte Lagerhaltung
• Umsetzung des Hygienemanagements

Wir erwarten von Ihnen

• Interesse am Beruf
• Kreativität, Lernbereitschaft und Eigeninitiative
• Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit
• Teamfähigkeit und Belastbarkeit
• gute Kommunikationsfähigkeiten

Wir bieten Ihnen

• transparente Bezahlung nach eigenem WPA-Haustarifvertrag mit Stufensteigerungen
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld, betriebliche Altersvorsorge (Zusatzversorgungskasse Sachsen) und vermögenswirksame Leistungen
• Prämien für das Werben neuer Mitarbeiter
• 30 Tage Urlaub
• Entwicklungschancen durch kostenfreie Fort- und Weiterbildung
• Überlassung eines IPads
• Azubi-Akademie und gemeinsame Impulstage
• attraktive Kooperationspartner
• Workshops, individuelle Anleitungen, Prüfungsvorbereitung
• betriebliches Gesundheitsmanagement
• Firmenfitness mit Kraftwerk24
• vergünstigte Mitarbeiterverpflegung
• kostenfreies Mineralwasser

Bewerber bitten wir um Zusendung der aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen, gerne auch per E-Mail, an:

Gemeinnützige Wohn- und Pflegezentrum Annaberg-Buchholz GmbH WG Adam Ries 23, 09456 Annaberg-Buchholz Tel. 03733 / 135-980 karriere@wpa-anna.de wpa-anna.de