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Ausbildungsberuf

Ausbildung Winzer/in

Winzer/in ist ein anerkannter 3-jähriger Ausbildungsberuf in der Landwirtschaft. Du lernst alles über den Anbau von Weinreben, die Pflege der Weinberge und die Verarbeitung der Trauben zu Wein. Dieser Beruf verbindet Handwerk mit Naturverbundenheit und moderner Technik.

Aufgaben

  • Weinreben pflanzen, schneiden und pflegen
  • Bodenbearbeitung und Düngung im Weinberg
  • Maßnahmen zum Pflanzenschutz durchführen
  • Trauben ernten und verlesen
  • Most und Wein herstellen und lagern
  • Qualitätskontrollen und Verkostungen durchführen
  • Maschinen und Geräte im Weinbau bedienen und warten

Voraussetzungen

  • Interesse an Natur, Pflanzen und Landwirtschaft
  • Körperliche Belastbarkeit und Ausdauer (Arbeit im Freien)
  • Handwerkliches Geschick und Sorgfalt
  • Technisches Verständnis für Maschinen
  • Bereitschaft zur Teamarbeit
  • Wetterfestigkeit und Flexibilität
  • Kein spezifischer Schulabschluss vorgeschrieben, oft Haupt- oder Realschulabschluss

Nach der Ausbildung

  1. 1Weiterbildung zum Winzermeister/zur Winzermeisterin
  2. 2Spezialisierung in Bereichen wie biologischer Weinbau
  3. 3Fortbildung zum Techniker/zur Technikerin für Weinbau und Kellerwirtschaft
  4. 4Studium der Önologie oder des Weinbaus
  5. 5Selbstständigkeit mit eigenem Weingut

Offene Stellen

Zurzeit gibt es in diesem Beruf keine offenen Stellen. Neue Stellen kommen mehrmals am Tag dazu.

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Häufige Fragen

Antworten aus unseren Daten zu Gehalt, Dauer, Deutschniveau und offenen Stellen.

Wie viel verdient man in der Ausbildung Winzer/in?

Üblich sind 700 bis 1.100 € im Monat. Die Vergütung steigt mit jedem Ausbildungsjahr; den genauen Betrag nennt der Betrieb.

Welches Deutschniveau brauche ich für die Ausbildung Winzer/in?

Meist reicht Deutsch auf Niveau B1. Das ist ein Richtwert: Manche Betriebe verlangen mehr, manche weniger.

Welche Voraussetzungen gibt es für die Ausbildung Winzer/in?

Interesse an Natur, Pflanzen und Landwirtschaft; Körperliche Belastbarkeit und Ausdauer (Arbeit im Freien); Handwerkliches Geschick und Sorgfalt; Technisches Verständnis für Maschinen.

Wo gibt es freie Ausbildungsplätze als Winzer/in?

Zurzeit gibt es keine offenen Stellen. Neue Stellen kommen mehrmals am Tag dazu.

So bewirbst du dich als Winzer/in

Erstell deinen Lebenslauf auf Deutsch, ohne Konto. Dann bewirb dich auf eine der offenen Stellen.

Die Angaben zum Beruf beruhen auf BERUFENET der Bundesagentur für Arbeit.