Ausbildungsberuf
Ausbildung Fachverkäufer/in – Lebensmittelhandwerk (Bäckerei)
Die Ausbildung zum/zur Fachverkäufer/in im Lebensmittelhandwerk mit Schwerpunkt Bäckerei ist ein 3-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf. Sie lernen den Verkauf von Backwaren, die Kundenberatung und die ansprechende Präsentation von Produkten im Bäckereihandwerk.
Aufgaben
- Backwaren und Snacks verkaufen
- Kunden umfassend zu Produkten und Inhaltsstoffen beraten
- Kassenvorgänge abwickeln und Kassenabrechnungen durchführen
- Waren ansprechend präsentieren und Regale bestücken
- Hygienevorschriften im Lebensmittelbereich beachten und umsetzen
- Bestellungen aufnehmen und Warenlieferungen kontrollieren
- Kleine Gerichte und belegte Brötchen zubereiten
Voraussetzungen
- Mindestens ein Hauptschulabschluss
- Freude am direkten Umgang mit Kunden und Serviceorientierung
- Interesse an Lebensmitteln, Backwaren und deren Herstellung
- Gute Deutschkenntnisse für Beratung und Verkauf (mindestens B2)
- Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
- Bereitschaft zur Arbeit im Stehen und zu flexiblen Arbeitszeiten
- Ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
Nach der Ausbildung
- 1Aufstieg zum/zur Filialleiter/in oder stellvertretenden Filialleiter/in
- 2Spezialisierung in bestimmten Bereichen (z.B. Konditorei, Patisserie)
- 3Weiterbildung zum/zur Handelsfachwirt/in
- 4Selbstständigkeit mit einem eigenen Bäckereifachgeschäft
- 5Einsatz in der Lebensmittelproduktion oder im Großhandel
Offene Stellen
Zurzeit gibt es in diesem Beruf keine offenen Stellen. Neue Stellen kommen mehrmals am Tag dazu.
Alle Stellen ansehenHäufige Fragen
Antworten aus unseren Daten zu Gehalt, Dauer, Deutschniveau und offenen Stellen.
Wie viel verdient man in der Ausbildung Fachverkäufer/in – Lebensmittelhandwerk (Bäckerei)?
Üblich sind 700 bis 1.100 € im Monat. Die Vergütung steigt mit jedem Ausbildungsjahr; den genauen Betrag nennt der Betrieb.
Welches Deutschniveau brauche ich für die Ausbildung Fachverkäufer/in – Lebensmittelhandwerk (Bäckerei)?
Meist reicht Deutsch auf Niveau B2. Das ist ein Richtwert: Manche Betriebe verlangen mehr, manche weniger.
Welche Voraussetzungen gibt es für die Ausbildung Fachverkäufer/in – Lebensmittelhandwerk (Bäckerei)?
Mindestens ein Hauptschulabschluss; Freude am direkten Umgang mit Kunden und Serviceorientierung; Interesse an Lebensmitteln, Backwaren und deren Herstellung; Gute Deutschkenntnisse für Beratung und Verkauf (mindestens B2).
Wo gibt es freie Ausbildungsplätze als Fachverkäufer/in – Lebensmittelhandwerk (Bäckerei)?
Zurzeit gibt es keine offenen Stellen. Neue Stellen kommen mehrmals am Tag dazu.
So bewirbst du dich als Fachverkäufer/in – Lebensmittelhandwerk (Bäckerei)
Erstell deinen Lebenslauf auf Deutsch, ohne Konto. Dann bewirb dich auf eine der offenen Stellen.
Die Angaben zum Beruf beruhen auf BERUFENET der Bundesagentur für Arbeit.