Ausbildung 2027! Konditor
Food Manufakt.u. Meisterfl.Stolzenhoff GmbH & CoKG
LünenBeginn Aug. 2027
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Ausbildung Konditor/in
Die Ausbildung zum/zur Konditor/in ist ein anerkannter Handwerksberuf, der Sie in drei Jahren zu einem Experten für die Herstellung von feinen Backwaren, Torten, Pralinen und Desserts qualifiziert. Sie lernen traditionelle Techniken und moderne Kreationen, um hochwertige Konditoreiprodukte herzustellen.
Aufgaben
- Herstellung von Teigen, Massen und Füllungen nach Rezepten
- Backen von Kuchen, Gebäck, Tortenböden und Brot
- Verzieren und Garnieren von Torten, Pralinen und Desserts
- Vorbereitung und Verarbeitung von Schokolade und Zucker
- Einhaltung strenger Hygiene- und Qualitätsstandards
- Planung und Organisation des Arbeitsablaufs in der Backstube
- Beratung von Kunden bei der Auswahl von Produkten
Voraussetzungen
- Mindestens Hauptschulabschluss oder vergleichbarer Abschluss
- Handwerkliches Geschick und Kreativität
- Sinn für Ästhetik und Detailgenauigkeit
- Körperliche Belastbarkeit (Stehen, Heben)
- Sauberkeit und ausgeprägtes Hygienebewusstsein
- Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
- Interesse an Lebensmitteln und der Herstellung von Backwaren
Nach der Ausbildung
- 1Weiterbildung zum/zur Konditormeister/in
- 2Spezialisierung (z.B. auf Patisserie in der gehobenen Gastronomie, Schokoladenkunst)
- 3Selbstständigkeit mit eigener Konditorei oder Café
- 4Arbeit in der Produktentwicklung für Lebensmittelhersteller
- 5Tätigkeit im Ausland (z.B. auf Kreuzfahrtschiffen, in internationalen Hotels)
Offene Stellen25
Alle 25 Stellen in diesem BerufAusbildung Konditor/in
Bäckerei Schulze Konditorei Cafe Gastronomie OHG
Urbach, RemsBeginn Okt. 2026
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Martin Freundl Bäckerei-Konditorei
Ebersberg, OberbayernBeginn Sept. 2027
Direkt bewerbenAusbildungen Konditor/in suchen wir für unsere Backstube
Fiedler Cafe u. Konditorei GmbH & Co. KG
KielBeginn Sept. 2027
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Diese Betriebe bilden aus
- Carolin Holweg Café Büttner2 Stellen
- Axel Haubrich Bäckerei1 Stelle
- Bäckerei Roth Bernd Roth1 Stelle
- Viba sweets GmbH1 Stelle
- Der gute Bäcker H.Krimphove GmbH1 Stelle
- Holger Beste Konditormeister1 Stelle
- Bäckerei Mattheisen1 Stelle
- Panoramacafé & Konditorei Uwe Schreier1 Stelle
- Bäckerei und Konditorei Mario Arndt1 Stelle
- Bäckerei Schulze Konditorei Cafe Gastronomie OHG1 Stelle
- Gerold de Beer1 Stelle
- Fiedler Cafe u. Konditorei GmbH & Co. KG1 Stelle
Häufige Fragen
Antworten aus unseren Daten zu Gehalt, Dauer, Deutschniveau und offenen Stellen.
Wie viel verdient man in der Ausbildung Konditor/in?
Üblich sind 700 bis 1.100 € im Monat. Die Vergütung steigt mit jedem Ausbildungsjahr; den genauen Betrag nennt der Betrieb.
Welches Deutschniveau brauche ich für die Ausbildung Konditor/in?
Meist reicht Deutsch auf Niveau B2. Das ist ein Richtwert: Manche Betriebe verlangen mehr, manche weniger.
Welche Voraussetzungen gibt es für die Ausbildung Konditor/in?
Mindestens Hauptschulabschluss oder vergleichbarer Abschluss; Handwerkliches Geschick und Kreativität; Sinn für Ästhetik und Detailgenauigkeit; Körperliche Belastbarkeit (Stehen, Heben).
Wo gibt es freie Ausbildungsplätze als Konditor/in?
Zurzeit gibt es 25 offene Stellen bei 24 Betrieben, zum Beispiel bei Carolin Holweg Café Büttner, Axel Haubrich Bäckerei und Bäckerei Roth Bernd Roth.
So bewirbst du dich als Konditor/in
Erstell deinen Lebenslauf auf Deutsch, ohne Konto. Dann bewirb dich auf eine der offenen Stellen.
Die Angaben zum Beruf beruhen auf BERUFENET der Bundesagentur für Arbeit.