Ausbildungsberuf
Ausbildung Hotelfachmann/-frau
Hotelfachmann/-frau ist ein anerkannter Ausbildungsberuf im Gastgewerbe, der umfassende Kenntnisse und Fähigkeiten in allen Bereichen eines Hotels vermittelt. Diese Ausbildung ist im Ausbildungsbereich Industrie und Handel angesiedelt und bereitet auf eine vielseitige Karriere vor.
Aufgaben
- Gäste empfangen, beraten und betreuen (Check-in/Check-out)
- Zimmer und gastronomische Bereiche vorbereiten und kontrollieren
- Speisen und Getränke servieren sowie Buffets aufbauen
- Veranstaltungen und Tagungen planen, organisieren und durchführen
- Rechnungen erstellen und Abrechnungen durchführen
- Warenwirtschaft und Lagerhaltung überwachen
Voraussetzungen
- Mindestens guter Hauptschulabschluss oder Realschulabschluss
- Ausgeprägte Serviceorientierung und Freundlichkeit
- Gute Kommunikationsfähigkeit und Teamgeist
- Flexibilität und Belastbarkeit (Schichtdienst, Wochenendarbeit)
- Organisationsgeschick und Verantwortungsbewusstsein
- Gute Deutschkenntnisse (B2-Niveau)
- Gepflegtes Erscheinungsbild
Nach der Ausbildung
- 1Hotelrezeptionist/in, Restaurantfachmann/-frau
- 2Assistant Manager (z.B. Empfang, F&B)
- 3Hotelbetriebswirt/in (nach Weiterbildung)
- 4Eventmanager/in
- 5Selbstständigkeit im Gastgewerbe
Offene Stellen244
Alle 244 Stellen in diesem BerufAusbildung Hotelfachmann/-frau
Waldgasthof am Letten Wittmann GmbH
Lauf an der PegnitzBeginn Okt. 2026
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BierKulturHotel Schwanen GmbH
Ehingen (Donau)Beginn Sept. 2027
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Altwernigeröder Apparthotel Alexander Kasten e.K.
WernigerodeBeginn Aug. 2027
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Best Western Plus Hotel Steinsgarten
Gießen, LahnBeginn Aug. 2027
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Diese Betriebe bilden aus
- Europa-Park GmbH & Co Mack KG6 Stellen
- SEVERIN´s Resort & Spa ÖSCHBERGHOF4 Stellen
- aja Resorts4 Stellen
- Waldhotel Raitelberg GmbH3 Stellen
- Erlebnispark Tripsdrill GmbH & Co. KG3 Stellen
- Strandhotel Duhnen Kristian Kamp e. K.2 Stellen
- Brenner's Park-Hotel GmbH2 Stellen
- Motel One München - Messe2 Stellen
- Maritim proArte Hotel Berlin2 Stellen
- Seezeitlodge Hotel GmbH2 Stellen
- Middle Ring Properties GmbH2 Stellen
- Maritim Hotel Stuttgart2 Stellen
Häufige Fragen
Antworten aus unseren Daten zu Gehalt, Dauer, Deutschniveau und offenen Stellen.
Wie viel verdient man in der Ausbildung Hotelfachmann/-frau?
Üblich sind 700 bis 950 € im Monat. Die Vergütung steigt mit jedem Ausbildungsjahr; den genauen Betrag nennt der Betrieb.
Welches Deutschniveau brauche ich für die Ausbildung Hotelfachmann/-frau?
Meist reicht Deutsch auf Niveau B2. Das ist ein Richtwert: Manche Betriebe verlangen mehr, manche weniger.
Welche Voraussetzungen gibt es für die Ausbildung Hotelfachmann/-frau?
Mindestens guter Hauptschulabschluss oder Realschulabschluss; Ausgeprägte Serviceorientierung und Freundlichkeit; Gute Kommunikationsfähigkeit und Teamgeist; Flexibilität und Belastbarkeit (Schichtdienst, Wochenendarbeit).
Wo gibt es freie Ausbildungsplätze als Hotelfachmann/-frau?
Zurzeit gibt es 244 offene Stellen bei 211 Betrieben, zum Beispiel bei Europa-Park GmbH & Co Mack KG, SEVERIN´s Resort & Spa ÖSCHBERGHOF und aja Resorts.
So bewirbst du dich als Hotelfachmann/-frau
Erstell deinen Lebenslauf auf Deutsch, ohne Konto. Dann bewirb dich auf eine der offenen Stellen.
Die Angaben zum Beruf beruhen auf BERUFENET der Bundesagentur für Arbeit.