Ausbildungsberuf
Ausbildung Fachpraktiker/in im Gastgewerbe (§66 BBiG/§42r HwO)
Fachpraktiker/in im Gastgewerbe ist eine 2- oder 3-jährige Ausbildung für Menschen mit Behinderungen. Sie findet in Gastgewerbebetrieben oder beruflichen Rehabilitationseinrichtungen statt und bereitet auf praktische Tätigkeiten im Service und in der Küche vor, orientiert an der Fachkraft für Gastronomie.
Aufgaben
- Tische eindecken und abräumen
- Getränke und Speisen servieren
- Gäste freundlich empfangen und betreuen (Grundlagen)
- Arbeitsbereiche sauber halten und pflegen
- Einfache Aufgaben in der Küche übernehmen, z.B. Zutaten vorbereiten
- Lagerbestände überprüfen und Waren verräumen
- Kassieren und Abrechnungen vorbereiten (Grundlagen)
Voraussetzungen
- Interesse an der Arbeit im Gastgewerbe
- Manuelle Geschicklichkeit und Belastbarkeit
- Freundlichkeit und Serviceorientierung
- Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
- Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden und Feiertagen
- Gute körperliche Verfassung (Stehen, Heben)
- Deutsche Sprachkenntnisse auf B1-Niveau
Nach der Ausbildung
- 1Beschäftigung in Hotels, Restaurants, Kantinen oder Catering-Unternehmen
- 2Arbeit in Einrichtungen der beruflichen Rehabilitation mit gastronomischem Angebot
- 3Spezialisierung auf bestimmte Bereiche wie Küche oder Service mit weiterer Berufserfahrung
- 4Möglichkeit der Weiterentwicklung zur Fachkraft für Gastronomie mit entsprechender Qualifikation
Offene Stellen
Zurzeit gibt es in diesem Beruf keine offenen Stellen. Neue Stellen kommen mehrmals am Tag dazu.
Alle Stellen ansehenHäufige Fragen
Antworten aus unseren Daten zu Gehalt, Dauer, Deutschniveau und offenen Stellen.
Wie viel verdient man in der Ausbildung Fachpraktiker/in im Gastgewerbe (§66 BBiG/§42r HwO)?
Üblich sind 700 bis 950 € im Monat. Die Vergütung steigt mit jedem Ausbildungsjahr; den genauen Betrag nennt der Betrieb.
Welches Deutschniveau brauche ich für die Ausbildung Fachpraktiker/in im Gastgewerbe (§66 BBiG/§42r HwO)?
Meist reicht Deutsch auf Niveau B1. Das ist ein Richtwert: Manche Betriebe verlangen mehr, manche weniger.
Welche Voraussetzungen gibt es für die Ausbildung Fachpraktiker/in im Gastgewerbe (§66 BBiG/§42r HwO)?
Interesse an der Arbeit im Gastgewerbe; Manuelle Geschicklichkeit und Belastbarkeit; Freundlichkeit und Serviceorientierung; Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit.
Wo gibt es freie Ausbildungsplätze als Fachpraktiker/in im Gastgewerbe (§66 BBiG/§42r HwO)?
Zurzeit gibt es keine offenen Stellen. Neue Stellen kommen mehrmals am Tag dazu.
So bewirbst du dich als Fachpraktiker/in im Gastgewerbe (§66 BBiG/§42r HwO)
Erstell deinen Lebenslauf auf Deutsch, ohne Konto. Dann bewirb dich auf eine der offenen Stellen.
Die Angaben zum Beruf beruhen auf BERUFENET der Bundesagentur für Arbeit.