Ausbildungsberuf
Ausbildung Destillateur/in
Als Destillateur/in absolvieren Sie eine 3-jährige anerkannte Ausbildung in der Industrie. Dieser Beruf konzentriert sich auf die Herstellung von alkoholischen Getränken und anderen Destillaten, wobei Sie fundierte Kenntnisse in Chemie, Verfahrenstechnik und Qualitätskontrolle erwerben.
Aufgaben
- Rohstoffe wie Getreide oder Früchte vorbereiten und mischen
- Destillationsanlagen bedienen, überwachen und steuern
- Fermentationsprozesse kontrollieren und optimieren
- Qualitätskontrollen von Zwischen- und Endprodukten durchführen
- Destillationsparameter (Temperatur, Druck) einstellen und anpassen
- Anlagen und Geräte reinigen und warten
- Produktionsabläufe und Messergebnisse dokumentieren
Voraussetzungen
- Guter Realschulabschluss oder Abitur
- Starkes Interesse an Chemie, Biologie und Technik
- Technisches Verständnis und handwerkliches Geschick
- Sorgfalt, Präzision und Verantwortungsbewusstsein
- Hohes Hygienebewusstsein
- Gute körperliche Verfassung und Belastbarkeit
- Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
Nach der Ausbildung
- 1Weiterbildung zum Destillateurmeister/in
- 2Spezialisierung auf bestimmte Produktbereiche (z.B. Whisky, Gin, Liköre)
- 3Fortbildung zum Techniker/in für Lebensmitteltechnik
- 4Übernahme von Führungs- und Managementaufgaben in der Produktion
- 5Studium im Bereich Brauerei- und Getränketechnologie
Offene Stellen
Zurzeit gibt es in diesem Beruf keine offenen Stellen. Neue Stellen kommen mehrmals am Tag dazu.
Alle Stellen ansehenHäufige Fragen
Antworten aus unseren Daten zu Gehalt, Dauer, Deutschniveau und offenen Stellen.
Wie viel verdient man in der Ausbildung Destillateur/in?
Üblich sind 950 bis 1.250 € im Monat. Die Vergütung steigt mit jedem Ausbildungsjahr; den genauen Betrag nennt der Betrieb.
Welches Deutschniveau brauche ich für die Ausbildung Destillateur/in?
Meist reicht Deutsch auf Niveau B2. Das ist ein Richtwert: Manche Betriebe verlangen mehr, manche weniger.
Welche Voraussetzungen gibt es für die Ausbildung Destillateur/in?
Guter Realschulabschluss oder Abitur; Starkes Interesse an Chemie, Biologie und Technik; Technisches Verständnis und handwerkliches Geschick; Sorgfalt, Präzision und Verantwortungsbewusstsein.
Wo gibt es freie Ausbildungsplätze als Destillateur/in?
Zurzeit gibt es keine offenen Stellen. Neue Stellen kommen mehrmals am Tag dazu.
So bewirbst du dich als Destillateur/in
Erstell deinen Lebenslauf auf Deutsch, ohne Konto. Dann bewirb dich auf eine der offenen Stellen.
Die Angaben zum Beruf beruhen auf BERUFENET der Bundesagentur für Arbeit.