Koch/Köchin

Ausbildung Koch/Köchin (w/m/d) Die Karl-Jaspers-Klinik ist ein spezialisiertes Krankenhaus, das Menschen mit psychischen Erkrankungen versorgt. Was uns ausmacht: Über 1200 Mitarbeitende arbeiten bei uns – unser Motto „Mensch begegnet Mensch“ steht für intensive Beziehungsarbeit, sowohl im Umgang mit Patient:innen als auch im Team. Du wirst Teil eines engagierten Küchenteams und arbeitest in einer großen Zentralküche sowie in dezentralen Tageskliniken. Zum 01.08.2027 bieten wir einen Ausbildungsplatz zur/zum Koch/Köchin (m/w/d).

Deine Aufgaben

Du lernst, wie man Speisen für viele Menschen zubereitet und dabei auf besondere Ernährungsbedürfnisse und Diätvorgaben achtet. Du bist in die Warenwirtschaft und Küchenorganisation eingebunden – von der Warenannahme über Lagerung bis zur Bestandskontrolle. Du stellst Tabletts für Patient:innen zusammen und sorgst für ansprechendes Anrichten. Außerdem arbeitest du nach strengen Hygiene- und Sicherheitsstandards und erwirbst praxisnahe Fähigkeiten für einen professionellen Küchenalltag.

Dein Profil

Du hast einen guten Hauptschulabschluss oder Sekundarabschluss I. Du arbeitest sorgfältig und gewissenhaft, bist freundlich, hilfsbereit und arbeitest gern im Team. Du bringst Eigeninitiative mit und hast Lust, Neues zu lernen. Du hast echtes Interesse am Kochen und bist bereit, auch am Wochenende zu arbeiten.

Was wir dir bieten

Eine dreijährige Ausbildung in der Zentralküche unseres Hauses, in der täglich unter anderem bis zu 600 Mittagessen zubereitet werden. Du lernst von einem großen, erfahrenen Küchenteam und wirst eng begleitet; regelmäßige Feedbackgespräche sind vorgesehen. Du erhältst 30 Tage Urlaub und eine monatliche Ausbildungsvergütung nach TVAöD VKA: 1. Jahr 1.368,26 €, 2. Jahr 1.418,20 €, 3. Jahr 1.464,02 €. Bei erfolgreichem Abschluss gibt es eine Prämie von 400 €. Zusätzlich bieten wir Firmenfitness (Hansefit), ein Vorteilsportal (corporate benefits), soziale Beratungsangebote (AWOLifeBalance) sowie die Übernahme der Anschaffungskosten für schulische Lernmittel. Bist du interessiert? Dann freuen wir uns über deine Bewerbung, bevorzugt über unser Karriereportal.