Koch / Köchin - Ausbildung 2027

Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir eine/n Auszubildende/n zum / zur

*Koch / Köchin.*

*Ausbildungsinhalte:*

• Herstellung und Zubereitung von einer Vielzahl von Gerichten
• z.B. Vorspeisen, Suppen, Fisch-, Fleisch- und vegetarische Gerichte, Desserts usw.
• Verarbeitung von Lebensmitteln
• Kalkulation
• Bestellung von Waren
• Organisation von Gerichten und Speisekarten
• Erlernen und Einhaltung von Hygiene- und Küchenvorschriften

*Zugangsvoraussetzungen:*

• Schulabschluss
• eine positive Einstellung und Herzlichkeit
• Spaß am Umgang mit Menschen
• Teamplayer
• Offenheit, Kreativität

*Perspektive nach der Ausbildung:*

• Übernahme nach bestandener Prüfung möglich
• Persönliche Weiterentwicklung
• Förderung von Zusatzausbildungen
• Empfehlungen an weitere Romantik Hotels möglich

*Eine Unterkunft (Azubi-WG) kann bei Bedarf zur Verfügung gestellt werden.*

*Eine Verkürzung der Ausbildung bei überdurchschnittlichen schulischen und betrieblichen Leistungen ist möglich.*

Berufsschulstandort: Sassnitz

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Über uns

Im Jahr 1999 wurde unser privatgeführtes Hotel, bestehend aus mehreren Villen, die originalgetreu und mit viel Liebe zum Detail in der alten Bäderarchitektur saniert und restauriert wurden, in einem rund 10.000 m2 großen Park im Herzen des Ostseebades Sellin eröffnet. Das 5 Sterne Superior Hotel bietet seinen Gästen 52 Suiten und Zimmer, das Restaurant „Ambiance“ mit klassischer feiner Küche mit regionalen Produkten, die neue Brasserie "Toujours" mit nice und easy interpretierten Inselgerichten sowie die gut sortierte Jules Bar mit leidenschaftlicher Cocktailkultur. In den Sommermonaten lockt die Terrasse viele Gäste an.

Im Frühjahr 2026 wurde im Rahmen der Klassifizierung durch die DeHoGa MV erneut der 5 Sterne Superior Standard bestätigt. Wir gehören zu den "101 besten Hotels Deutschland" und wurden aktuell als eines von 80 Hotels in Deutschland mit einem "Michelin Hotel-Key" prämiert.

Unsere leidenschaftliche Gastlichkeit zeigt sich in jedem unserer Kolleginnen und Kollegen. Respekt und Einfühlungsvermögen spiegelt sich in unserem täglichen Umgang miteinander und der Spaß liegt uns ebenso am Herzen, wie das Wohl unserer Gäste.

Romantik ROEWERS Privathotel & Spa | Rugia Touristik GmbH

Adresse

Wilhelmstrasse 34 18586 Ostseebad Sellin Deutschland

Kontaktdaten

Herr Sven Felsberg [+49 38303 1220](tel:+49383031220) [felsberg@roewers.de](mailto:felsberg@roewers.de?subject=HOGAPAGE%20Onlinebewerbung%20%22Mitarbeiter%20Housekeeping%20m/w/d%20in%20Teilzeit%20%284%20Stunden%20t%C3%A4glich%29%22)

Branche

Hotellerie/Beherbergung

Betriebsart

Hotel 5 Sterne Superior