Koch Ausbildung 27, Praktikum möglich

Unser Gasthof steht für Gastlichkeit zwischen Tradition und Moderne.

Für das Ausbildungsjahr 2027 bieten wir einen Ausbildungsplatz zum Koch (m/w/d) an. Sollten Sie vorab wechseln wollen oder den individuellen Quereinstieg suchen, sind wir ebenso sehr gerne gesprächsbereit.

Ein Betriebspraktikum ist nach Absprache möglich.

Die Tätigkeit im Überblick

Sie verrichten alle Arbeiten, die zur Herstellung von Speisen gehören. Köche (m/w/d) arbeiten nach Rezepten für Gerichte aller Art, z.B. für Suppen, Soßen, Gebäck oder Süßspeisen. Wenn sie einen Speiseplanaufgestellt haben, kaufen sie die Lebensmittel und Zutaten ein, bereiten diese vor oder lagern sie gegebenenfalls ein. Köche (m/w/d) organisieren die Arbeitsabläufe in der Küche und sorgen dafür, dass die Speisenrechtzeitig und in der richtigen Reihenfolge fertig werden. In kleineren Küchen kochen, braten, backen und garnieren Köche (m/w/d) alle Gerichte selbst. In Großküchen sind sie meist auf die Zubereitung bestimmter Speisen spezialisiert, etwa auf Beilagen, Salate oder Fisch- und Fleischgerichte. Es gehört auch zu ihren Aufgaben, Preise zu berechnen und Gäste zu beraten.

Die Ausbildung im Überblick

Koch (m/w/d) ist ein anerkannter Ausbildungsberuf nach dem Berufsbildungsgesetz (BBiG). Diese bundesweit geregelte 3-jährige Ausbildung wird im Gastgewerbe angeboten.

Sie sind persönlich zielstrebig, motiviert und engagiert und das Wohl unserer Gäste liegt Ihnen am Herzen? Wenn Sie schulisch mindestens über den Hauptschulabschluss verfügen und wir Ihr Interesse geweckt haben, bewerben Sie sich umgehend schriftlich mit den üblichen Unterlagen bei Herrn Hiller direkt bei uns in Deggendorf:

Gasthof Höttl Luitpoldplatz 22 94469 Deggendorf

Alternativ können Sie uns Ihre Bewerbungsunterlagen auch per E-Mail zukommen lassen an hotel@hoettl.de. Gerne können Sie uns auch telefonisch unter 0991 / 3719960 kontaktieren, um direkt einen Termin für ein Vorstellungsgespräch zu vereinbaren.

Unter hoettl.de können Sie sich bereits vorab über uns informieren.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung, gerne ältere Bewerber (m/w/d) idealerweise auch bereits mit Pkw-FS. Eine Unterkunft kann bei Bedarf gestellt werden, ein Unkostenbeitrag wird individuell vereinbart.