Ausbildung Bäcker

Der Lärm des Tages muss draußen bleiben. Handys, Termine und Treuepunkte dürfen für einen Moment ruhen. Hier geht es um wichtigere Dinge. Um Sie, um Brot und um rote Wangen. Industriell gefertigte Massenware lehnen wir ab. Bei uns sehen Sie, wessen Hände den Teig formen. Riechen, wie die Brotlaibe im Steinbackofen rösch ausbacken. Spüren, dass wir uns Zeit nehmen — für unser Tun und für Sie. Die Backstube passiert um Sie herum. Traditionell, anspruchsvoll und unmittelbar.

Jeder Arbeitsschritt und auch die Werkstätte selbst wurden von uns überdacht und bewusst eingerichtet. Wir geben unser Bestes, um Ihnen die ideale Bäckerei zu bieten und laden Sie ein, uns in Soest zu besuchen, uns auf die Hände zu schauen und sich Ihr ofenfrisches Brot aus der täglichen ›limitierten Auflage‹ zu sichern.

Wir laden Sie ein, dabei zu sein und bieten zum 01.08.2027 eine Ausbildungsstelle zum/zur

Bäcker/in (m/w/d)

an.

Der Start unserer Bäcker*innen ist frühestens um 05:30 Uhr - eher sogar später.

Aufgaben

*** Sie lernen unter anderem Brotlaibe und Minibrotlaibe, süße Hefeteige und Kuchen herzustellen. Dazu wiegen und messen Sie die Zutaten, z.B. Mehl, Milch, Eier, Hefe, Gewürze und Zucker ab und mischen sie nach Rezept zusammen. Sie überwachen die Teigbildungs- und Gärungsvorgänge und arbeiten mit dem Steinbackofen.

Sie bringen mit

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• Spaß mit Backwaren zu arbeiten
• Zuverlässigkeit

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Dann senden Sie uns bitte Ihre Bewerbung schriftlich, per Post oder online, per E-Mail an simon.hoberg@herr-von-myra.de, zu. Gerne können Sie sich auch telefonisch unter der Rufnummer 0151/41613719 bei Herrn Hoberg melden.

Mehr über uns erfahren Sie unter herr-von-myra.de.

Wir freuen uns auf Sie!